今天跟台灣菁英新竹科學園區的姊妹午餐！我很用心挑選了一家竟然連她也不知道的私房餐廳。
一進來我就被這個復古文青的老宅迷住，真的已經很難找到牆壁和地板都是貼磁磚的精緻老宅了。連鐵窗都是復古的，電燈和桌椅都搭配的很經典，在復古和現代中還加了一點小奢華的藝術風。雖然超餓但是還是先用心的觀賞了一下這個復古精緻的老宅設計。
餐點上桌，我的姊妹整個驚嘆不已，他說這樣的地點，這樣的菜色，這樣的價位簡直太厲害！（餐廳位在新竹市最頂級的豪宅區，離新莊車站走路3分鐘就到）竹科姊妹說竟然有這麼棒的餐廳，她要立刻揪同事來！
我今天點的是：
煙燻牛鴨胸雙拼盤：牛肉質鮮嫩的入口即化，鴨胸皮層酥脆肥嫩多汁，肉質軟嫩鮮美可口。
我超喜歡店家獨門醬汁，這個神秘味道到底怎麼做的，實在太神奇了。有著炙燒過肉質的濃郁香氣又帶著微甜的口感，連木耳都因這個神秘的醬汁變得超好吃😋
紅酒醬牛小排飯：選用chioce牛小排舒肥2小時，搭配cheese以及特製牛肉燥
櫻桃鴨胸飯：選用宜蘭櫻桃鴨胸舒肥2小時，搭配特製芥末蒜醬汁
湯品：半斤半肉燉湯
甜點：焦糖乳酪布丁、提拉米蘇
飲品：鹹檸檬森七七、肉桂檸檬蜜茶
連飯裡面嬌嫩欲滴的溫泉蛋也美味到不行，好吃到我們二個女生把桌上這些全吃光！
飲品很用心，肉桂檸檬蜜茶超好喝，之前沒有嘗試過肉桂加檸檬蜂蜜這樣的組合，巧妙的美味是味蕾從沒有感受過的美好。
從用餐空間到餐點到飲料，每一刻都可以感受到店家對料理的熱情和高品質的堅持。這裡的餐點令人很感動，值得常常從台北坐火車來吃❤️
#新竹美食 #硬派主廚-關東店 #排飯 #popyummy新竹
【店家資訊】
硬派主廚的軟嫩料理-關東店
地址：新竹市關東路236號
☎️訂位專線：03-6687812
營業時間：周一公休
11：30-14：00
17：00-21：00
粉絲團： https://www.facebook.com/hardcorechiefs
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